vino spumante metodo classico blanc de blancs pas dose 2022 marcalberto

vino spumante metodo classico blanc de blancs pas dose 2022 marcalbertoGiallo paglierino dai riflessi dorati, percorso da un fine perlage. Naso intenso con note di di agrumi, fiori bianchi, pasticceria e delicate sfumature tostate. Assaggio fresco e sapido, risulta elegante grazie allacidit cremosa. Il Blanc de Blancs di Marcalberto prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte nei vigneti di Cossano Belbo, ad una quota compresa tra i 480 e i 520 metri sul livello del mare dove i suoli sono marcatamente calcarei. Il

Giallo paglierino dai riflessi dorati, percorso da un fine perlage. Naso intenso con note di di agrumi, fiori bianchi, pasticceria e delicate sfumature tostate. Assaggio fresco e sapido, risulta elegante grazie all’acidità cremosa.

Il Blanc de Blancs di Marcalberto è prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte nei vigneti di Cossano Belbo, ad una quota compresa tra i 480 e i 520 metri sul livello del mare dove i suoli sono marcatamente calcarei. Il vino base matura in legno per 8 mesi e la presa di spuma è svolta in bottiglia come previsto dal “metodo classico”. Uno spumante cremoso, dalla notevole freschezza gustativa.

Ottimo al momento dell’aperitivo, si abbina all’astice in salsa e al baccalà in tempura.

Solfiti

Chardonnay

Elegante

Fresco

Fruttato

Legno

Monovitigno

Sapido

Italia

Pas Dosé - Nature

Cena tra amici

Piemonte

Crostacei

Secondi di pesce

Spumante